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【新闻】银杏生产采收管理基础步骤详解芝麻花

发布时间:2020-10-19 01:20:53 阅读: 来源:电热器厂家

很多人对银杏的印象可能只是11月缤纷而至的美丽银杏叶,其实银杏又称为白果,营养价值高,是市场上比较比较紧缺的一种果子,很多果农靠其养家致富。因此果农在生产采收中做到采果质量,至关重要。

1. 采收时期

一般在9月下旬至10月上中旬,银杏果皮呈橙黄松软,有白霜,开始自然落果的时候开始采收。

2. 采收手法

用竹竿伸入树冠內膛,顺枝由内向外打落银杏果,而不接触果枝,这样可少伤害结果枝。但是最好的方法就是银杏充分成熟后自然脱落,这样可以节省很多劳动力。

3. 如何脱皮

采收后的银杏,平摊在阴凉的地方,上面覆盖湿草或者是湿麻袋,使银杏的外种皮发酵腐烂。在发酵的过程中要注意定期翻动,大概2-3天之后用脱皮机脱皮。

4. 漂白技术

漂白剂的配方(个人使用):1公斤漂白粉加100公斤水。一般来说1公斤漂白粉可漂白种核100公斤左右。

5. 摊晾处理

将漂白之后洗净的银杏放在通风良好的地方进行摊晾,同时要经常翻动,防治发生霉变,进而出现银杏果变黄,摊晾的时间一般为2-3小时。

6. 分级

一般依据种核大小、重量、品质以及颜色来进行分级。一级单核重2.5克以上,每公斤400粒一下;二级单核果2.2-2.4克,每公斤401-450粒;三级单核重2.0-2.1克,每公斤451-500粒;四级单核重2.0克以下,每公斤500粒以上。

7. 贮藏

银杏的贮藏比较容易,一般采用普通的方法就可贮藏4-6个月。但是无论哪种方法,供贮藏的银杏必须充分成熟,同时含水量不得超过20%,贮藏的时候要注意保湿,防止出现僵化果。

以上就是惠农网小编整理的银杏生产采收管理基础步骤详解,您都学会了吗?如您想了解更多的农业技术,请关注惠农学堂!

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